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中醫藥文化的國際邂逅 陸海之約·文明互鑒國際文化交流活動走進南川

2024-11-28 10:54:53 來源: 南川報

探訪團嘉賓在市藥植所藥用植物園參觀。記者 劉曉娟 攝
探訪團嘉賓在市藥植所藥用植物園參觀。記者 劉曉娟 攝
 探訪團嘉賓在市藥植所藥膳中心品嘗藥膳。
 探訪團嘉賓在市藥植所藥膳中心品嘗藥膳。記者 劉曉娟 攝
探訪團嘉賓在市藥植所體驗制作藥物香包。
探訪團嘉賓在市藥植所體驗制作藥物香包。記者 劉曉娟 攝

11月26日,陸海之約·文明互鑒國際文化交流活動走進南川,來自歐美、東盟、非洲的外國友人探訪團在重慶市藥物種植研究所,開啟了一場中醫藥文化的深度體驗之旅。

在金佛山特色藥用植物園,探訪團嘉賓深入了解了特色中藥材的特性、功效,并參與藥膳和香囊的制作、品嘗藥膳小吃和中醫藥飲品,沉浸式感受中醫藥文化。

“Amazing!”踏入“本草苑”,首先映入眼簾的是郁郁蔥蔥的藥園,里面種植著數百種珍稀中藥材。工作人員為大家詳細介紹了每一種藥材的特性、功效以及在傳統中醫藥中的應用歷史,探訪團嘉賓們不時駐足,驚嘆于中醫藥資源的豐富多樣和神奇藥效。

來自巴拿馬的自媒體博主古斯塔沃·格雷羅·特里亞內說:“對我來說,沿用祖傳植物和草藥配方來制作傳統藥物的方法是很神奇的事,中醫的魅力在于通過自然療法達到治療目的,這是最吸引我的一點。”

在藥膳中心,裊裊藥香與食物的芬芳交織在一起,胖大海桃膠燉雪梨、藥羊湯、黑金桃仁、烏梅番果……散發著誘人香氣的藥膳依次登場,瞬間吸引了眾人的目光。

尼泊爾阿尼哥協會前主席薩爾波塔姆·什雷斯塔品嘗后,臉上露出驚喜的神情,他說:“中藥大部分都是苦的,沒想到做成藥膳后不僅不苦,而且味道好極了。”

在品嘗過程中,工作人員還為嘉賓們詳細介紹了每道藥膳的功效與制作工藝,闡述其如何遵循中醫的辨證論治原則,將中藥材與食材巧妙搭配,以達到養生保健、防治疾病的功效。嘉賓們聽后,紛紛對這一傳統智慧表示欽佩。

海上絲綢之路印度洋島嶼協會副主席、非洲電影協會駐華亞洲北京首席代表本扎分享了自己的感悟,他認為,這種親身體驗的方式讓他領略到中醫藥文化的博大精深,希望今后中國的中醫藥文化能走向世界,促進東西方文化在醫藥健康領域的進一步交流與融合,讓更多人受益于中醫藥文化。

(記者 劉曉娟)

責任編輯:劉思利

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