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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（簡(jiǎn)夢(mèng)）火鍋，是重慶的靈魂，是這座城市的味蕾名片與文化符號(hào)。今（30）日，作為“江南菁英”人才日系列活動(dòng)之一的“匠星集聚·沸動(dòng)山城”火鍋產(chǎn)業(yè)人才活動(dòng)，在南岸區(qū)文化藝術(shù)中心舉行。南岸區(qū)政府黨組成員、副區(qū)長(zhǎng)游泳，市人力社保局，市火鍋協(xié)會(huì)，重慶工商大學(xué)等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家、企業(yè)負(fù)責(zé)人及火鍋產(chǎn)業(yè)人才代表150余人出席活動(dòng)。

游泳介紹，近年來(lái)，南岸區(qū)聚焦推動(dòng)火鍋行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，先后建成中國(guó)首個(gè)火鍋全國(guó)賽事重慶集訓(xùn)基地、國(guó)家級(jí)中式烹飪技能大師工作室，并通過(guò)共建校地企一體化產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)，實(shí)施產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)陪跑等計(jì)劃措施，將南岸地域特色、產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)、人才潛能、研發(fā)優(yōu)勢(shì)聚合起來(lái)，推動(dòng)火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，南岸區(qū)舉行了火鍋人才聯(lián)盟成立儀式，向全區(qū)首批火鍋料理師頒發(fā)證書，并發(fā)布了“龍門工匠”技能人才三年培育（2025-2027年）行動(dòng)計(jì)劃和火鍋人才創(chuàng)業(yè)服務(wù)清單。

其中，“‘龍門工匠’技能人才三年培育（2025-2027年）行動(dòng)計(jì)劃”將通過(guò)實(shí)施產(chǎn)才融合筑基、技能躍升賦能、評(píng)價(jià)機(jī)制革新、院校育才強(qiáng)基、技能品牌塑造等5大工程，實(shí)現(xiàn)南岸技能人才規(guī)模質(zhì)量、平臺(tái)數(shù)量、品牌影響力顯著提升的3大目標(biāo)，助力南岸區(qū)構(gòu)建產(chǎn)才融合的技能人才培育發(fā)展新生態(tài)，打造重慶高質(zhì)量發(fā)展南部增長(zhǎng)極。

同時(shí)，為打造最優(yōu)的創(chuàng)業(yè)生態(tài)，現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)布的《火鍋人才創(chuàng)業(yè)服務(wù)清單》也將在人才培養(yǎng)，創(chuàng)業(yè)金融服務(wù)通道，供應(yīng)鏈服務(wù)，技術(shù)支持，合同審查、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、法律咨詢等專業(yè)服務(wù)，人才招聘以及就業(yè)服務(wù)等方面提供支持，助力火鍋人才成就夢(mèng)想。

南岸區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，南岸區(qū)、重慶經(jīng)開(kāi)區(qū)將深入實(shí)施人才強(qiáng)區(qū)首位戰(zhàn)略，以“江南菁英”品牌建設(shè)為牽引，推進(jìn)技能人才全周期培養(yǎng)，全方位提升引育留用各項(xiàng)工作，為全區(qū)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的人才支撐。